ラクレット
お隣さんお騒がせ事件の夜はさすがに夜中3時過ぎまで眠ることができず、木曜日と金曜日はホントしんどかった・・・謝罪はもちろんありません。翌日すぐ近所でその人とすれ違ったけれど、向こうは明らかにこちらに気づいていた様子だったけれど、もちろんこんにちわの挨拶もなく。まぁご本人、まさか警官に自宅まで届けられただなんて覚えてないんでしょうけれどね。
今日はお昼にラクレットを食べました。ラクレットとは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」の意味。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べることから、この名がつきました。ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つ。(ウィキペディアより引用)昔は暖炉の火で溶かしていた、というのを前に聞いたことがありますが、今は家庭用に作られたラクレットマシーンがいろいろ出ているので、機械があるおうちではよくやるみたいです。うちも、スーパーのポイントがたまってこの機械をもらう予定でいるのだけれど、まだ届いていないので待ちきれず、今日は友人から教わったちょっと変わった方法でやってみました。
今日はお昼にラクレットを食べました。ラクレットとは、フランス語で「削るもの」「引っかくもの」の意味。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べることから、この名がつきました。ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つ。(ウィキペディアより引用)昔は暖炉の火で溶かしていた、というのを前に聞いたことがありますが、今は家庭用に作られたラクレットマシーンがいろいろ出ているので、機械があるおうちではよくやるみたいです。うちも、スーパーのポイントがたまってこの機械をもらう予定でいるのだけれど、まだ届いていないので待ちきれず、今日は友人から教わったちょっと変わった方法でやってみました。
- [2009/11/29 23:47]
- 家庭でフレンチ |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(3)
- この記事のURL |
- TOP ▲
17
17といえばフランスでは警察を呼ぶ電話番号。ちなみに消防車は18で救急車は15。水曜日夜、日本でもフランスでも生まれて初めて警察に電話で助けを求めました。
- [2009/11/26 14:59]
- フランス生活 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(7)
- この記事のURL |
- TOP ▲
La Gambas 〜巨大エビ
先日マルシェでGambas(ガンバス)という大きなエビを買いました。エビ大好きの私だけれど、オマールやガンバスはお高級なので自分では一度も買ったことがなく、クリスマスに魚介大好きマモーンがどかーんと買ってきてくれるのでそれで1年分食して満足していました。 ところがその日、お魚屋さんのショーケースに並んでいたガンバスの値段がキロ当たり4ユーロとなっていました。ありえないと思いつつも、欲求を抑えられず(笑)3匹購入。他に3ユーロくらいのものを買って小銭がなかったので20ユーロ札で精算し、ちょうどそのとき子供がぐずり始めたのでおつりを確認せずそのままお財布にしまってその場を去りました。帰ってみて袋を開けると、見覚えのない数字のレシートが。「おばさん、このレシート私んじゃないよ」と鼻で笑ったものの、よく見たら私が買った商品名。おぉぉぉ・・・4ユーロ/kgのはずのエビちゃん、なんと49ユーロだった・・・。というわけで、3匹で16,42ユーロもするエビを買っていたのでした。でもせっかくだから(食べ物のことなのですぐに立ち直る。)夕食の前菜に出したら、子供たちはほとんど口をつけず、パパがいなかったので結局私がほぼ全部を食べました。大満足!おいしかったぁ。もったいないので、お頭でだしをとって翌日のお昼にねぎでお味噌汁を作りました。たまごも落としてまぁ贅沢
シアワセなひと時を過ごしたのでした。
ごちそうさま
- [2009/11/26 14:05]
- フランス生活 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(0)
- この記事のURL |
- TOP ▲
新型インフルエンザ
昨日郵便受けに、マリアンヌ(フランス共和国を象徴する女性)が書かれたお役所関係の封筒が入っていました。週末にパパが車で出かけた際スピード違反のカメラにやられたので(夜だったのでフラッシュがばっちり光ったそう)、もうさっそく罰金かい!と思っていたら、なんと次男への新型インフルエンザ(フランスではGrippe Aというのが一般的な名称。正式にはH1N1。)ワクチン接種の通知でした。妊婦さんや高齢者、低年齢の子供が優先的にワクチンを受けられるとのことで、国内でちゃくちゃくと厚生省からこの通知が送られているようなのです。- [2009/11/24 15:55]
- フランス生活 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(7)
- この記事のURL |
- TOP ▲
schtroumpfs 〜スマーフ

亡くなった義父の家を片付けに行ったダダが、幼少時代のおもちゃをごっそり持ち帰ってきました。さすが一人っ子!こんなにおもちゃを独り占めしていたのね。うやらましわ。といっても大半はロボットとか車とか、私にはまったく興味のないものでしたが、これだけはかわいくってかわいくって私も一目ぼれでした。仏名Schtroumpfs、日本名(英語名)スマーフ。日本でも昔、キャンディタイプのチーズのキャラクターだったと記憶しているのですが、覚えている方いらっしゃいますか?写真に写っているのは一部で、画面に入りきらなかった子たちがあの10人ほどいます。
子供たちもすっかり気に入って、今じゃ家のあちこちにスマーフが散乱しています。困ったね。でもかわいい。
ちなみに、こんなサイトもあります。Invision de schtroumpfs。癒されます。疲れたときにどうぞ。一番下のオレンジの文字・ Page suivanteをクリックすると次のページに行けます。フランス語が分かる人はタイトルも見てね!
- [2009/11/19 22:18]
- その他 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(1)
- この記事のURL |
- TOP ▲
暖かいです
秋に入っても日中最高気温が25度なんていう日があって、それから徐々に気温は下がったものの、15度前後はあったので冬物もあまり活躍せずという感じでした。でもその後気温は下がり10度以下という日が続いたので、もうこのまま冬に突入だろうと薄手のコートや子供のジャンパー類を洗濯又はクリーニングに出したのが先週。ところがまた気温が上がりだして、昨日は朝から16度もあるし、今日も夜だというのに17度もあります。週間予報を見たら、この暖かい日がまだ続く模様。どうなってるんだ・・・
というわけで、せっかく出した冬物コートもセーターもたんすの奥へ戻すはめに。子供が幼稚園へ行くとき、肌着に長袖Tシャツにトレーナーのみを着せて出かけたら、みんなダウンジャケットに毛糸の帽子かぶってました。汗かかないのかなぁ。うちの子はトレーナー脱いでも汗びっしょりだったけど。
街ですれ違う赤ちゃんだって、この暑いのに防寒着で完全防備したうえにベビーカー用防寒カバー装着。真っ赤な顔して泣いてるのに、お母さん、「さっきミルクは飲んだのにねぇ。何で泣いてるのかしら?」だって。老婆心ながら、「コートを脱がせてあげたらどうでしょう?」とのどまででかかりました。
今からこの重装備で、本当に冬が着たらどうするんだろう・・・
と書いたのは火曜の夜。本日木曜日の朝の気温は10度だったので、まぁそれなりに寒くはあったのですが、ダウンジャケットを着るにはまだ暑いかなぁと。

祝日だった先週水曜日。この日はそれでも風が冷たかったので帽子をかぶせたけれど、
子供たちは案の定汗びっしょりで途中で脱いでしまいました。
というわけで、せっかく出した冬物コートもセーターもたんすの奥へ戻すはめに。子供が幼稚園へ行くとき、肌着に長袖Tシャツにトレーナーのみを着せて出かけたら、みんなダウンジャケットに毛糸の帽子かぶってました。汗かかないのかなぁ。うちの子はトレーナー脱いでも汗びっしょりだったけど。
街ですれ違う赤ちゃんだって、この暑いのに防寒着で完全防備したうえにベビーカー用防寒カバー装着。真っ赤な顔して泣いてるのに、お母さん、「さっきミルクは飲んだのにねぇ。何で泣いてるのかしら?」だって。老婆心ながら、「コートを脱がせてあげたらどうでしょう?」とのどまででかかりました。
今からこの重装備で、本当に冬が着たらどうするんだろう・・・
と書いたのは火曜の夜。本日木曜日の朝の気温は10度だったので、まぁそれなりに寒くはあったのですが、ダウンジャケットを着るにはまだ暑いかなぁと。

祝日だった先週水曜日。この日はそれでも風が冷たかったので帽子をかぶせたけれど、
子供たちは案の定汗びっしょりで途中で脱いでしまいました。
- [2009/11/19 15:29]
- フランス生活 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(0)
- この記事のURL |
- TOP ▲
かぼちゃ

ところが、先日いつもとは違うマルシェへ行ったら緑のかぼちゃを発見。だまされたと思って3キロもあったそれを買ってみました。写真で見ても、日本で食べるかぼちゃみたいでしょう?食べてみても、やっぱり日本で手に入るかぼちゃにごく近い味でした。ホクホクしてます。ポタージュにしたらかなり濃厚☆冬場は緑黄色野菜がにんじんくらいしか手に入らないので、このかぼちゃさんにお世話になることにしましょう。
テットドール公園近くに出る金曜日のマルシェ、鶏肉専門店の目の前に店を構えてる小さな八百屋さんで手に入ります。名前は、potimarron vertちなみにここは、大根も蕪も葉が付いた状態で今の季節も売っています。
- [2009/11/17 14:35]
- 家事 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(4)
- この記事のURL |
- TOP ▲
シャンパン2本!!!

土曜日はひさびさに我が家で宴会を開き、シャンパン2本空けました。(宴会終了後に撮った写真なのでブレてますけど)大人4人だから、2本なんてかわいいものかしら。この日は二つのお祝い事があったので、ワインでもビールでもスパークリングワインでもなくて、やっぱりシャンパン。普段は滅多に使わないシャンパン用グラスも出してみました。
- [2009/11/08 23:05]
- 家族のイベント |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(6)
- この記事のURL |
- TOP ▲
Pysalis 〜食用ホオズキ

- [2009/11/02 14:23]
- 家事 |
- TRACKBACK(-) |
- COMMENT(0)
- この記事のURL |
- TOP ▲